21 Kas, 2024

Kemiğiniz kırılmadan önlem alın

Kemik yoğunluğunun zayıflaması sonucu görülen Osteoporoz hastalığı halk sağlığını tehdit ediyor. Sarışın ve beyaz tenlilerin daha fazla risk altında olduğunu belirten Op. Dr. Kayhan Turan, “Hastalık yaşlanan nüfus sebebiyle ilerleyen yıllarda artabilir. Bu nedenle ilk kırık oluşmadan önlem almak gerekiyor” dedi.

3 mins read

Turşu ve reçelin ömrünü uzatıyor! Hangi oranda ve aşamada sirke kullanılmalı?

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan turşu ve reçeller, sofralarımızda her daim özel bir yer tutuyor. Bu eşsiz tatların yapımında kullanılan sirke, sadece lezzet katmakla kalmıyor turşu ve reçel yapımının temel bileşenlerinden biri olarak, bu lezzetlerin uzun ömürlü ve güvenli şekilde saklanmasını da sağlıyor. Peki ama nasıl? İşte cevabı.

4 mins read